欧欧的喵喵 做过 不用鸡蛋的提拉米苏（Gordon Ramsey版） 如果除去烤手指饼干的时间，这个方子非常快手且美味。我看gordon ramsay的视频，225g马斯卡彭配了170ml淡奶油，比这个方子多很多。淡奶油不要打这么发，六七分即可，看视频就是提起打蛋头依然有少许滴落的状态，这样才能保证成品的顺滑。 2017-06-03
你做的好美啊，请问225马斯卡彭，170淡奶油，糖大概多少呢？
2018-04-08
@幸福小沐沐 糖很随意的，我一般配其他材料重量的5%-7%
2018-04-18
@欧欧的喵喵 谢谢，我多实验几次看看😉
2018-04-18
@幸福小沐沐 嗯嗯，有的人喜欢突出咖啡酒的味道，有的人觉得苦要多加糖，还是看自己爱好吧～
2018-04-18
@欧欧的喵喵 我喜欢浓一点的味道，尤其是咖啡和可可的香醇和浓郁的层次感😄，你拍的特别美 一看就非常有想法💡
2018-04-18
@幸福小沐沐 你下载一个foodie，把照片设置成正方形。随便拍出来的食物美型度出来都至少提高两倍。。。。哈哈哈。。。
2018-04-18
@欧欧的喵喵 你不说还不知道能设置成正方形，平时拍实物用的是第三个yu3，别的效果都没用过，你懂的好多啊👍🏻
2018-04-18
@幸福小沐沐 哈哈，谢谢
2018-04-18