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aianime 做过

奶粉酸奶(就是传说中的复原酸奶)

可能奶粉放的不够,一个晚上用酸奶机发酵的,刚出来上面也一层乳清样的,稍微有点块状,结果搅拌下就这样了-_-||
其实跟纯奶做的酸奶也一样,搅拌下就稀了😂
吃起来还是感觉没纯奶的奶香香,香味也是奶粉的香味。不过比纯奶做出来的酸太多了!
感觉好像失败了😭😭😭😭😭连带感觉纯奶做的酸奶也没怎么成功Σ(ŎдŎ|||)ノノ

2017-06-03

吃货小豆

我刚做的跟你的一样,也是这么稀,可能我放了糖,十二个小时了,没一点酸味,感觉跟刚放进去一个样。不知道怎么回事。

2017-06-22

aianime

@吃货小豆 没有酸味的酸奶😂我觉得可能跟奶粉有关?!不是说全脂的比较好?!

2017-06-23

吃货小豆

@aianime 我是为了消灭宝宝不吃的配方奶粉。我今天再试一次,多放点奶粉。

2017-06-24

吃货小豆

@aianime 不行,做了三次,一桶900课的奶粉浪费完了也没成功。最后买了两袋纯奶做的,成功了,就是不怎么好吃。

2017-07-03

且听风铃声声

纯牛奶做的话,我都是80~100克的冰糖先和1盒牛奶隔水加温融化,然后再倒入2盒降温,再加菌粉,最后加最后一盒纯奶,10个小时后就微酸甜甜的,很好喝

2017-08-03