爱大熊的小宝 做过 苔条饼干 如果希望饼干质地更酥松的话 可以把黄油和糖先打发 在加蛋黄 混匀后再加粉 整个配方液体料太少 不易整形 可以先把粉团用保鲜袋装起来 压实成厚片 放冰箱冷藏一会儿 等硬一些了再擀薄 或者做成球状小酥也很好 2017-06-03