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尛吥正经

用粉也要提前加少量水泡的,不然粉会结块的

2017-06-02

尛吥正经

@寄生兽 不能用热水,热水泡直接结块,可以用配方里的牛奶泡一会,拌一下就化了

2017-06-03

欢静

淡奶油没冷藏后才打

2017-06-04

寄生兽

@欢静 好像跟淡奶油没有什么关系,今天试了下,牛奶淡奶油加吉利丁,放一起就全冻住的,后来隔水加热就软化成水,这一批试一下看看,糖我减少了10克,还是很甜

2017-06-04

尛吥正经

@寄生兽 好吧,我知道太热的水不行的,你怎么回事我就不知道啦

2017-06-05

寄生兽

谢谢谢谢大家,成功了,就是这个配方,吃起来还是会腻

2017-06-06