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民国粉熊 做过

手擀面配鸡蛋酱Hand Make Noodles With Egg Sauce

#晚餐•2017年6月1日##粉熊的吃货时光##粉熊做过的面食#嘻嘻嘻☺☺今天是六一儿童节,
看到好多厨友,都在过六一儿童节呢😏😝
于是我也来凑个热闹😁😊
在这里祝大家儿童节快乐哦!
即使我们已经不是宝宝了,😂😂
但是,我们都有一颗年轻的心。☺
保持纯真和孩子般的好奇心是很重要的呢

今天🐻做了面条哦~
是自己手擀的面~😝😝
其实这不是我第一次擀面条了😁
前段时间擀过一次面条,
但是经验不足😌放的水太多啦😂
然后面条全部都粘在了一起。😂😂
不过,在🐻的心中一直想次自己做的面条
所以今天下午,🐻就再次擀起了面条~
我这次跟着yanyanfoodtube 的方子~
一下子就成功了,😄一斤面粉和两个鸡蛋
不过一级面粉对于🐻来说,还是挺多哒!
我的揉面盆🌝🌝其实是不锈钢小盆
把面粉水鸡蛋放进去,就没有地方啦😂😂
而且刚开始面真的很黏,又很大个!😾😵
🐻真的是费了九牛二虎之力,
才把面粉和成的面团,哎呦喂😒😒
今天又热得要死,三十几度的高温啊😨
一边揉,,一边出汗水,☺☺
🐻感觉揉面真的是很需要功夫的耶!😁
揉着揉着,,手酸了☺汗也出了。。
🐻真的感觉揉面可以减肥的耶😎😎
看来我要多揉面,这样。。就可以。
就阔以。。减回啦!🙈🙈🌞

不过呢!这次放的水貌似有一点点多。
因为,,面条在折叠切好后,
都有点黏在了一起,,😊
不能很帅气的把面条给抖开🌞🌞
只能慢悠悠地把面条一根儿一根儿,
慢慢地。。分,。开。。。,,🌚
这样一点都不帅气!哼~😌😌
下次一定不要放那么多水啦。,
还有🐻认为,,只放一个鸡蛋也好🤓
因为放两个鸡蛋,煮好后。。
面条有点滑滑的😂😂,,
拿筷子都很难夹,,因为会一直打滑😂😄

啦啦啦😊😊面条就弄好啦!
剪下来煮面的事情就不是我的喽。😉
我爸煮的😁😝,
然后,这碗面条的料非常丰富哦~😉
有青菜,猪肉,蘑菇,海白,鸡。。😂

还有,有点小落时的🐻今天才发现。。
搜狗输入法,可以用语音转换成文字耶!
就是说~我可以不用打那么多的字啦😎🤗
这对于我一个那么多废话的人~
是很好的哟😊😊,,
哈哈哈,今天的都是说出来的文字哦~
🐻觉得好省事,好省力哦~😏😝😝

2017-06-01

哈哈哒米

汹汹真是深藏不露啊😏我上次擀的面都粘在一块儿了😥感觉熊熊和得面硬度正好呢,都不怎么粘😳话说熊熊吃面都这么高大上啊😂😂感觉这一碗面里面有一整个世界🙄搞得我明天也想做手擀面了🙄😾👻😹😹

2017-06-01

民国粉熊

@哈哈哒米 哈哈哈哈!😊😊这么说丸子真的是第一次抢到🐻的沙发哦!每次来的时候都是有点晚呢。。😂😄,,丸子,我和你说哦!这次的面也是有点粘的呢😁,因为我要用手指把一根根面条扒开😂我们两个人的面条有点粘,是不是水放的太多了呀🤔🤔,,嘿嘿嘿,我们煮面条的时候都喜欢放很多料在里面☺☺,,每次都会有菜有肉的!话说丸子明天不是要弄饺子吗?😄☺,你也弄的我想吃饺子啦~

2017-06-01

民国粉熊

@Anita刘小牧 😘😘谢谢小牧的赞美哦~🐻记得你之前也做过的😊好像是打卤面的那个,。不过我做的面条在没煮之前有点粘在了一起。😂😂,,是水量的问题吗?😊

2017-06-01