2017年06月01日

先说，味道真的很好，口感很细腻，感觉比戚风还好吃。做的时候一时糊涂居然把糖全加在马斯卡鹏里了，于是只有无糖打发蛋白，但事实证明蛋白完全没有问题，除了打发后体积小点，没有用纸杯，因为担心纸杯接口处的胶吃了对身体不好，另外，因为是给小孩子吃的，怕上火，所以烤的时候底盘加了些水，这样烤出的蛋糕有点湿润，口感更好。😋

2017-06-01