馒头成形记（图文完全版）

很成功！我把泡打粉也加进去了，牛奶按方主给的配方，后来太干揉的太吃力，就边揉边用手沾湿牛奶接着揉，也不敢给太多，因为牛奶和面团很难融合，我又把面团中心按凹下去倒点点牛奶，试了多次总算揉好了，大概早上空气太凉（早上五点多），发酵大概用了一个小时，做出来的成果很满意，很白，软软的，香香的，就是家里没有普通面粉了，我用的是高筋面粉，也不知道用中筋面粉做的亲们有啥区别，求指教。

2017-06-01