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Fudge Brownie 焦糖布朗尼

来刷我家阿茜的方子。
Notes如下:
1. 木有红糖了,白糖也只剩1cup,然而还是巨甜无比……
2. 不舍得核桃,放了相对便宜点的pecan,也很好吃哦
3. 晾凉过程一定要盖保鲜膜!不然会干,就没有阿茜强调的chewy感了
4. 巧克力用的85%黑巧,ok的

2017-05-30

dear阿西

一定要用红糖。红糖不仅没有白糖甜而且增加chewy感。

2017-06-03