无黄油宝宝奶油饼干 超简单

第二次做啦，210克面粉加40克杏仁粉，奶油按照比例添加，加饼干酵母(或者泡打粉)，没有静置直接擀面，液体多了点，口感很浓郁，略油腻，酥脆，不是韧性饼干，不大喜欢，下次试试20克杏仁粉，奶油不加量，糖35，400克粉量刚好四盘，210克面粉2盘半。。也可以用中筋没影响

2017-05-28