2017年05月28日

用老面发烤180克高粉，牛奶100克，酵母2克揉和成团后放冰箱二十多小时发酵后，撕碎加高粉100克，糖20克酵母2克奶粉20克，牛奶10克一起放面包机和面30分钟做的。椰蓉50克，牛油30克，糖30克。放烤箱43度发酵40分钟后涂蛋液。上下火160度20分，没上色后调上火170，5分钟后偏硬了。

2017-05-28