2017年05月27日

按比例做了一半的量，分成了8个，小孩的量差不多。面团较干，算了一下配方中的含水量，比平时做的方子水量少一些，可能是面粉吸水程度相差较大吧，不过烤好之后口感也还好，比预计的松软，和孩子讲话的当头烤过了一丢丢。没用纸模，形状将就。类似款面包以前做过别的方子，以前做的表面有多加一条沙拉酱感觉味道更好些，不过沙拉酱能量高啊。

2017-05-27