天然酵种紫薯核桃欧包

总算是把这棵草给拔了～!

其实是喜欢欧包的自然裂纹的 只是我感觉我的包 纹路裂得有点四不像诶～🌚（摊手脸 ）

只用了方子三分之二的量 常温发酵一小时 面团都涨到藤篮外面了 天热了真的不用愁发酵😂赶紧把包包扑出来转移到烤盘上 没有石板 烤的时候下面垫了个平的四方陶瓷板来代替 烤箱实在小 没有多余空间来放空烤盘 现有条件实在不是适合做个合格的欧包 但就是爱死磕啊～～～～🌝 #晚餐•2017年5月26日##面包记～##终于拔了这棵草#

2017-05-26