咸宁大玲 昨天试验了,还是350克粉203克水,每个剂子约30克,18个。不够三个人吃,所以还是得按方子来,500克粉,另外韭菜量得够昨天只用了300克左右,鸭蛋也可以用,盐少了点。我动作慢,弄得晚了。还是得提前一天将韭菜买了控干,第二天中午将蛋煎好放凉,下午一回来就弄面团,中间调馅儿。唉,小白做事不麻利 2017-06-09
自己记录一下,我擀出了大概18个饼皮,吃不完呀,下次减半应该可以。
2017-05-27
350克粉18个,今天试试三百克粉
2017-06-08
昨天试验了,还是350克粉203克水,每个剂子约30克,18个。不够三个人吃,所以还是得按方子来,500克粉,另外韭菜量得够昨天只用了300克左右,鸭蛋也可以用,盐少了点。我动作慢,弄得晚了。还是得提前一天将韭菜买了控干,第二天中午将蛋煎好放凉,下午一回来就弄面团,中间调馅儿。唉,小白做事不麻利
2017-06-09