自制肉松(面包机版)

猪肉850克，按比例用了生抽15克，老抽15克，蚝油8.5克，盐3.5克，减了糖和油，糖36克，玉米油36克。味道很好，咸淡适中，合我的口味，就是没有酥脆的口感，是那种润润的，我用的是果酱1小时20分钟，另加20分钟的搅拌，下次再加强👍

2017-05-26