马卡龙（法式蛋白霜）

方子很详细，这样算成功吗？没爆头，但是有侧裙边，不过侧裙边应该是也挤歪了引起的￣△￣中间挤平的几块都是好的。不过好像有点矮，而且底部感觉像有层膜似的，是正常的吗(⊙o⊙)？或者是底火高了(。_。)？

2017-05-26