顿根学大厨 做过 2017年05月22日 用的普通不锈钢锅怎么也炖不烂总是硬硬的,最后还是放高压锅压了三十分钟才软一点,看来下次还是直接用高压锅压,味道还可以,再软一点更好吃,是不是我这次红豆不行?但是上次做豆沙也是这些红豆,倒是做的很好 2017-05-22