自制葡萄酒

#晚餐•2017年5月22日#😊😊 第一次自己酿葡萄酒，我也纳闷为啥这颜色..😨😰...  放弃红酒杯，倒在香槟杯里，是不是还挺和谐的？
密封发酵半年多后首次开封过滤，尝了尝都觉得甜了点，于是又密封静置几个月。嗯，现在第一口几乎喝不太出甜味，酒味更浓了(感觉度数比之前高点了不知道是否错觉.)，也不涩，微微小苦，回甘不错，比干红好入口太多啦，又不像起泡酒的甜，适合我这个菜鸟。
🔑🔑🍀 今年葡萄季一定多买些葡萄品种来酿制，研究下是否因为品种关系导致酒体颜色不同。🍀🔑

2017-05-22