自制油炸肉丸子

炸肉丸子……猪肉瘦带肥绞成陷，加葱姜蒜末，盐，如果馅儿稀的话再加点淀粉和面粉。团成球，中火油炸至丸子成深黄色，丸子要经常翻动，以免焦糊……炸出来后外焦里嫩，而且特别香。如果不是小龙虾抢了风头，这个绝对今天的主菜！ #晚餐•2017年5月21日#

2017-05-21