土豆焖饭（电饭锅版）

Dec. 19, 2015

豆瓣酱香了一屋子😁😁
超级美味的土豆焖饭出锅啦

一直蹲在锅前闻着香味观察水量，感觉自己好像期待小孵鸡探头出来的鸡嘛嘛~

土豆胡萝卜玉米的搭配太赞，我要把它列为不可错过的美食之一😊😊

看起来容易做，做起来还挺费功夫的呢。

做法如下:
1.肉切细条，大蒜扁碎备用
2.米淘洗干净后浸泡20分钟
3.土豆去皮切小块，泡水里20分钟除淀粉后沥干 4.胡萝卜切小块，玉米剥粒备用
5.起锅热油，加大蒜炒香，加瘦肉，变色后加土豆，胡萝卜，玉米粒翻炒1分钟
6.加草菇老抽，酱油，盐，豆瓣酱，少许白糖翻炒1分钟
7.将菜倒入饭中，加适量水，在电饭煲中焖熟（若对水量把握不好，可不时开锅检查，水多了可勺出，少了可加）
8.出锅前加少许香油   
9.等着流口水装碗吧😁😁😁 #晚餐•2017年5月21日#

2017-05-21