孜然羊肉

我今天按照楼主的方法做的，感觉有点老，不嫩，我觉得还是用盐，淀粉，料酒，孜然碎，辣椒面，芝麻仁先腌制半个小时以后，用热油炸，那样做出来的孜然羊肉外焦里嫩，大家不妨试试。

2017-05-21