小米糕

关火后闷了5分钟不过还是塌下去了。另一个是用蒸箱蒸的的看上去也差不多。我用的是儿子的料理器，小米还是有颗粒状的硬快。估计用小米粉可能效果更好。剥开来长了一下应该是小米没有磨成粉所以整个根本没有发起来。

2017-05-20