2017年05月20日

第一次发面还挺好的，可是醒发10分钟后为啥好难擀开。。 第二次发酵好难涨到两倍大，不知道是因为全部用了高筋粉，还是面粉只用了一半，鸡蛋却用了一个还是其他原因。。
下次发酵以后涂鸡蛋，不偷懒用水啦
总体来讲，味道棒棒的

2017-05-20