黑森林千层蛋糕（6寸）

有一点点失败，虽然味道还可以，但是还是说下心得吧，首先可丽饼一定要尽量煎薄一点，否则吃着感觉太厚实了，煎的可丽饼确实可以丢弃几层，把淡奶油抹完就好了，否则按配方做出来的慕斯糊量就不够用了，另外按配方量做出来的镜面太多了，不知道是什么原因，淋了这么多以后还是丢掉很多，我觉得可以适当减量。

2017-05-20