豆沙奶卷

用三元农垦牧场全脂牛奶和纯米酒液做的。渣渣本身不太容易成型，不过我发现多揉一下，像和面一样，可以让奶卷皮组织再细腻一点，口感更好。没有添加多余的东西，用保鲜膜卷好了冰箱冰一下再切就好多了，口味一级棒！样子卷的有点点丑，不过自己做的豆沙可以不那么甜，也很好呢！

2017-05-19