自制酸奶过滤乳清后做的,实在是好方子~一次成功纹路清晰,注意快速挤花,现在天气热了,裱花袋拿手里消泡超快。 #早餐•2017年5月18日#
2017-05-18
什么叫过清 怎么办做
@MUMUKIDS童装小屋 就是把酸奶里的水分过滤掉,我是把酸奶放在屉布里挂在冰箱里,下面用一个盆接这出来的水分,挂一天
@曹三友 好的谢谢你哦
2017-05-19
你做的花纹咋这么好看,我做的挤不出花纹呢
请问4层的烤箱,放哪一层烤?多少度?烤多久?谢谢!
@手机用户7757_8sz6 酸奶一定要浓,然后蛋清一定要打发到位,挤的时候手要快
@乐妈Love烘焙 我两盘放在中间两层,上下一百度,中间上下换一次盘,延长了大约25分钟烤到位的
@乐妈Love烘焙 方子里是50分钟,我两盘一起烤延长了大概25分钟,拿一个出来不沾就烤到位了
请用的什么牌子奶粉和酸奶
2017-05-23
奶粉也很重要吧?
一定要宝宝奶粉吗?我用普通奶粉做了3次都没成功
不是自制的酸奶可以过滤乳清吗?
@甜橙_i381 酸奶自制的,奶粉是婴儿配方奶粉
2017-05-24
@家有小老虎仔 我没试过其他奶粉,只用过婴儿配方奶粉
@手机用户8502_gkcr 可以的,其他奶粉我没试过呢
什么叫过清 怎么办做
2017-05-18
@MUMUKIDS童装小屋 就是把酸奶里的水分过滤掉,我是把酸奶放在屉布里挂在冰箱里,下面用一个盆接这出来的水分,挂一天
2017-05-18
@曹三友 好的谢谢你哦
2017-05-19
你做的花纹咋这么好看,我做的挤不出花纹呢
2017-05-19
请问4层的烤箱,放哪一层烤?多少度?烤多久?谢谢!
2017-05-19
@手机用户7757_8sz6 酸奶一定要浓,然后蛋清一定要打发到位,挤的时候手要快
2017-05-19
@乐妈Love烘焙 我两盘放在中间两层,上下一百度,中间上下换一次盘,延长了大约25分钟烤到位的
2017-05-19
@乐妈Love烘焙 方子里是50分钟,我两盘一起烤延长了大概25分钟,拿一个出来不沾就烤到位了
2017-05-19
请用的什么牌子奶粉和酸奶
2017-05-23
奶粉也很重要吧?
2017-05-23
一定要宝宝奶粉吗?我用普通奶粉做了3次都没成功
2017-05-23
不是自制的酸奶可以过滤乳清吗?
2017-05-23
@甜橙_i381 酸奶自制的,奶粉是婴儿配方奶粉
2017-05-24
@家有小老虎仔 我没试过其他奶粉,只用过婴儿配方奶粉
2017-05-24
@手机用户8502_gkcr 可以的,其他奶粉我没试过呢
2017-05-24