小赖子-1
做过
你是这样的芝士Just say cheese!
卡布里沙拉
最经典的搭配,来自罗勒、水牛芝士、番茄。
Mozzarella 水牛芝士,新鲜的呈球状,主要产自意大利那不勒斯Naples,是一种淡味奶酪,水牛奶制品最为出名,色白有弹性,易切片,成熟需要三天左右,保质期只有一周。
奶香浓郁的水牛芝士非常受欢迎,单独品尝、搭配其他食材都是极好的,卡布里沙拉是它最经典的搭配,广为人知。(敲黑板)
普通Mozzarella用普通牛奶制成,色略黄,最广泛的应用领域就是能拉丝的披萨……
大早上教的比较多,就着早餐慢慢消化呦。
#早餐•2017年5月17日##芝士来一打##来啊来一起沙拉拉拉拉##Jamie粉有态度#
2017-05-17