酸奶机自制酸奶

用的生物力老酸奶菌粉，我做酸奶菌粉放比较多，一般500毫升牛奶用一包菌粉，超过500毫升牛奶就会用两包菌粉。牛奶菌粉炼乳白糖混合均匀之后倒进一个个干净的小玻璃瓶里盖盖密封，然后把面包机的内胆拿出来，小玻璃瓶挨个儿放进面包机里，酸奶档，10到11小时。做出的酸奶很浓稠味道很好，一小瓶一小瓶直接放进冰箱，吃的时候可以直接拿出来吃很方便，我为了加坚果果仁之类的一般会倒出来放碗里吃。貌似我话太多了……

2017-05-16