2017年05月14日

凉面！煮开水，放盐和少许油，碱面放进去煮熟，软硬度根据自己的喜好把握，煮熟捞粗冲凉水，然后凉水泡好，锅里放少许油，烧红，关火，放入大蒜，辣椒，酱油，生抽，醋，麻油，拌匀，把碱面晾干水，放进去拌匀然后加葱，香菜，花生米拌匀，ok了。味精或鸡精根据个人喜好，放或不放！味道赞赞赞

2017-05-14