苦瓜

随时取用的冰箱菜
1.洗净切成8mm左右的片，少盐腌半个小时。
2.洗去盐水，放炒锅里煸干水分。（不放油，直接干锅）
3.盛出，放入适量生抽。加入几片大蒜（这样可以防止腌菜腐坏），盖盖放入冰箱，就好。
足可以放一周随时取用，配粥配米饭，随时有得吃。 #苦瓜##冰箱冷藏随时吃#

2017-05-14