超软的~酸奶蛋糕

#蛋糕#完全按照配方做的，除了糖只加了40多克，个人不喜欢太甜了，做出来真的美味极了!
虽然我是第一次做，但是我很注意细节。
1.蛋白打发不要偷懒，打久点。
2.该分三次混合搅拌的，宁可多拌几次，也不偷懒
3.翻拌确实要注意手法，我去网上搜了戚风蛋糕的翻拌视频，心领神会。
不急着，用心感受生活，明天母亲节，做给儿子吃，先做好妈咪，才好意思过节😘

2017-05-13