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圆mua 做过

晚餐•2017年5月12日

起因是两个吃货逛超市看到小龙虾走不动路了。

于是,某吃货借鉴不知从哪儿喵了一眼的食谱,再参照着我们自己的口味就一起开始做了。

整个过程都是自己摸索,挺有意思。

材料准备:
1.小龙虾不到2斤
(初次实验不敢弄多了,没想到这么好吃啊,简直不够吃呀,扎心也扎胃呀。)

2.泡姜泡椒,豆瓣
(个人口味而定)

3.姜,蒜,大葱,香叶,八角,桂皮
(调味去腥,喜欢蒜蓉味的多放蒜)

4.黑啤1听
(我用的2块钱的,也不错)

5.盐,糖

步骤:
1.清洗小龙虾:
用干净小牙刷给小龙虾洗澡,神圣的仪式般沐浴,洗刷刷洗刷刷呜呜~~~

我们是剪掉了头,去了有些脏东西,扯了虾线。

2.锅加热,放油,炒料

3.下小龙虾,翻炒片刻,看到小龙虾变红啦

4.倒啤酒,没过小龙虾

5.盖锅盖,焖20-30分钟

6.最后,开抢呀👍

虽然比不上外面餐厅味道,但是要便宜要干净呀,制作方法也挺简单的。真后悔买少了,简直太好吃了,差点没把手指也吮吸来啃了~~~😂😂😂

第一次传图,废话太多,就酱紫吧。


2017.05.11晚拍摄 #晚餐•2017年5月12日##DIY醉是火辣小龙虾#

2017-05-12

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