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全麥小饅頭(詳細步驟圖)

#晚餐•2017年5月12日#黑芝麻饅頭
愛上黑芝麻味的,自己用炒鍋的黑芝麻攪拌成粉,饅頭就是可以不斷做出新的花樣。
大約用了20g 左右,喜歡濃一點的可以加多一點。芝麻本身有油份,水不需要添加太多。
300g麵粉,20g黑芝麻粉,155g水,50g糖,3克酵母。
做法還是一樣。

2017-05-12