我是木木呀 做过 孜然香辣煎小土豆 土豆买的还是有点大,一压都碎了,不过碎土豆比整的入味。小火煎久一点会比较焦香,大火的话没煎透就糊了。多多放孜然,又加了椒盐和花椒面,最后撒葱花出锅。太好吃啦! 2017-05-12