培根鲜虾披萨

买了好久的芝士碎，终于鼓足精神，做披沙。在菜谱中找了几个，最想吃的就是海陆至尊。还有就是8寸的，一顿吃完。
皮做的很好，我用的菜谱是100克高筋面粉加50克低筋面粉，80克水。揉面过程老觉得面团太干，平时做吐司都是面团太湿，最后都要加面粉。今天不知道为何就是觉得面团很干涩，后来妈妈提醒放黄油吧！我就加了5克黄油，恩，感觉好多了！出锅就觉得面皮做的一级棒。

自己做酱，大蒜，洋葱，肉泥，西红柿，糖，绝配。捞虾，捞口蘑。万事俱备只欠东风。
面团二次发酵，用叉子叉出孔，把所有食材都放上。最重要，放芝士。

开始180度都烤20分钟，还是不熟.请教了一个朋友，210度了5分钟。

完美！

2017-05-11