双黑肉桂贝果

黑麦粉、全麦粉和高筋，肉桂粉因为贪心加了十几克（其实整体粉量才180），液体用乳清（70g+-），红印黑糖12g，另加碎核桃、黑芝麻，内裹蓝莓干，烤好已经九点多，无切面。ps：还是贝果最快手，发酵才30min。

2017-05-11