土豆焖饭（电饭锅版）

简单好做，孩子不爱吃香菇，改放了一小条红薯。做排骨不需要先腌渍，直接用油和蔗糖炒出焦糖色，放平时口味的酱油即可，而且不会很咸（建议老抽和生抽按1:2的比例比较适中）。炒排骨的时候加了一小勺鱼露提鲜，一小勺蚝油提色，此法仅供参考。

2017-05-11