准确称量鸡蛋做基础原味戚风（妈妈再也不用担心我的戚风蛋糕）

昨晚烤的黑米戚风，感觉很好吃，记录一下配方：色拉油45g，牛奶60g，低筋面粉40g，黑米粉40g，蛋黄80g；蛋白160g，白糖40g。18cm中空模，170度40分钟。
没有全身相，也没有美美的装盘，是因为某小孩放学归来看到麻麻放着晾凉的蛋糕已经等不及要吃了，只能赶紧脱模切块，草草拍个照记录下😂 #早餐•2017年5月10日#

2017-05-10