云河125 做过 可可黄油曲奇 第一张是美化过的,后面两张是原图原色,我减少了糖,不喜欢吃太甜,30糖粉,10克细砂糖,实践证明有点微苦,最致命的是我鸡蛋没打散直接打到盆里去,一看这蛋液太多了,导致面糊有点烂,我又自作主张加了一点杏仁粉和低筋粉,不过成品味道酥脆,还不错,感觉如果只加蛋黄会更酥一点,全蛋液相对脆些 2017-05-09