蛋挞---我吃过最好吃的蛋挞液

#早餐•2017年5月9日##接力自制幸福感##春天就酱吃#葡萄干核桃仁蛋挞！！
为了把冰箱里剩余的蛋挞皮都用掉，就做了两个方子的量，里面加入琥珀葡萄干和大核桃仁，糖只放了70克糖粉，用了两种烤盘烤制，结果不一样，不粘金色烤盘不上色（没有焦糖色），感觉烤不出焦糖色，而烤箱自带烤盘（黑色的）却烤的很棒很上色，烤盘还有那么大的差异，学习了！这个方子我做了双份用的是大号蛋挞皮！大概做了34.35个左右，具体没有数，最后皮没有了，用的托儿烤的蛋液也很好吃！

2017-05-09