蚝油生菜

与菜谱的不同之处是，我不是用开水汆熟的，是直接丢进热锅中，锅中未放入任何油盐调料，待菜叶变得碧绿，盛起叶子，倒掉菜汁。然后将蒜末等调料在油锅中爆香，放入蚝油和生菜和少许盐，翻炒片刻出锅即可。 #晚餐•2017年5月8日#

2017-05-08