酸奶蛋白吐司

最近的天气很适合做面包
因为没有发酵箱所以每次二次发酵出来总会内部组织有问题
今天中午3点室内靠窗户温度27-29度
室外阳台温度36-39度
换了浅吐司模具
方子根据自己的面粉调整了水、、、
已经做了很多次中午给我方子
今天放了蔓越莓馅儿
口味很好酸酸甜甜
面包软软的
每次花三个小时做一个吐司外行人看来觉得太费时间
可是我觉得是值得的⛽️ #晚餐•2017年5月7日#

2017-05-07