精致的人生 做过 超级无敌好吃的奥利奥牛奶雪糕！！ #晚餐•2017年5月7日##冰爽一夏#炎热的夏天，吃着这美味的雪糕真是爽死了完全按照菜谱做的，雪糕很松软，特别好吃，雪糕里面完全没有冰渣 2017-05-07
精致的人生 @手机用户9573_hkwo 不知道哦，我第一次做，完全按菜谱做的，蛋黄用打蛋器打散，蛋奶液要过塞，淡奶油打到提起来的奶油有个小尖尖，我也不知道是几成，蛋奶液放凉了才跟打好的奶油混合均匀。我做了6支雪糕和2个布丁杯，怕布丁杯里的雪糕冻得太硬，舀不出来，在雪糕放入冰箱1小时后把半成型的布丁杯雪糕重新搅拌了一下，冰棍盒里的雪糕没有动，3、4小时后就可以吃了，一点冰渣都没有。我觉得冰渣应该是水结成的，大概是材料混合不均匀造成的吧 2017-05-09
为什么我的有冰沙
2017-05-09
@手机用户9573_hkwo 不知道哦，我第一次做，完全按菜谱做的，蛋黄用打蛋器打散，蛋奶液要过塞，淡奶油打到提起来的奶油有个小尖尖，我也不知道是几成，蛋奶液放凉了才跟打好的奶油混合均匀。
我做了6支雪糕和2个布丁杯，怕布丁杯里的雪糕冻得太硬，舀不出来，在雪糕放入冰箱1小时后把半成型的布丁杯雪糕重新搅拌了一下，冰棍盒里的雪糕没有动，3、4小时后就可以吃了，一点冰渣都没有。我觉得冰渣应该是水结成的，大概是材料混合不均匀造成的吧
2017-05-09