ChefDai
做过
土豆烧鸡(非常下饭哦~)
发现很多菜谱都用到郫县豆瓣酱和冰糖,下次去中超要入手这两样调料。因为缺很多调料,我就加了罗勒和老抽(没有生抽)...鸡腿是超市做好的,我拿来做土豆烧鸡,加工完以后,肉质更嫩,也把原先鸡腥味去除了,味道更温和了,虽然是辣的。鸡肉配上白芝麻更好吃,味道像以前吃过的一种烧鸡,挺好的。做这样一餐,吃这样一碗饭,感觉好多了。可能,我需要的是与人分享食物,以后多做一点,分享给朋友们。加油咯!
2017-05-07