蔓越莓牛扎沙琪玛

#牛轧沙琪玛#大家普遍反应牛扎部分少了，所以，按照配方1.5倍做了牛轧部分，但是，黄油依然少，即使在不粘锅里也糊锅的厉害，索性半路停火，立马又加热了20g黄油，如果不想再加油，就大幅减少奶粉量。有亲说不够软，可以考虑在面粉里加2-3g泡打粉，米条部分会更软更泡。很好吃，甜度刚刚好。

2017-05-07