随风2662 做过 12寸戚风 松软可以,就是烤的不高,我烤别的尺寸的戚风都没问题,倒是烤12寸的就不行,把面糊倒进模具看着高度就不够,喔决定在这个方子的基础上再加个六寸的配料,成功了再来上传 2017-05-07
我每次做都是刚好烤后与模具的边平齐的,没试过再加个六寸的,要是成功了发图看看哦
2017-05-07
还有就是我用的是婆婆买的鸡蛋,个比较大,你下次也可以试着用十二三个鸡蛋
2017-05-07
@一琦 我按这个方子做的蛋糕周边太低,离模具边还差很多中间倒是比较高
2017-05-08
@一琦 我已经做了13个蛋的了,效果还不错,只是忘了拍照片了,过几天还要做,到时候传照片
2017-05-08
@随风2662 我昨晚做了一个十二个鸡蛋的,发了满盆,一会拍照片,面粉调整加多了,表面稍稍有些开裂,下次再少放些
2017-05-09
@一琦 照片呢?
2017-05-10
@随风2662 现在发
2017-05-10
@一琦 为什么12寸戚风蛋糕会塌?能不能把材料的用量跟做法步骤跟我说下?
2017-05-10
@手机用户8964_fxez 作者小贴士里都写清楚了
2017-05-12
你好,烤箱温度实际是多少?
2018-01-11
@Cappccino 130
2018-01-14