2017年05月05日

#下午茶#所用材料
72%的黑巧克力70克（比较难融化而且很稠）要耐心
2个鸡蛋
120克黄油
90克低粉
2克盐
50克细砂糖
1.将黄油隔水融化后将白砂糖和盐一起加入黄油中搅拌均匀至糖融化
2将全蛋打进步骤1中黄油里搅拌均匀
3隔水融化黑巧克力至流动
4将融化好的巧克力加入步骤2中继续搅拌均匀
5将过筛后的低粉加入步骤4中搅拌均匀无颗粒状即可
6根据个人爱好可放杏仁和核桃碎搅拌均匀后可以倒入模具送去烤箱160℃-180℃。。。大概30分钟。。。就可以出炉喇～

2017-05-05