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晚点聊 做过

乳清白吐司~冷藏发酵

这是做的最失败的一次吐司,方子的量减了30克乳清还是一团烂泥无法拿到手上,实在没办法只能扔到吐司盒里任它随便发挥吧,看出来的味道和烤馒头差不多

2017-05-04

leibaobao00

揉过头了,或者是水量大了,面粉吸水性太差了

2017-05-04