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电饭煲蛋糕,无需称

蛋白打发太累,没有发。试着放锅里,没想到还挺给力。
成功了当然对于我来说,对自己的要求低
做好的蛋糕没有发的很好
不过也是很香滴,快做好的时候放了些菠萝丁。

2017-05-03

晴天小虾米

鸡蛋放冰箱里保鲜后拿出来就很好打发的。我家的鸡蛋都放冰箱,一拿出来打个10分钟就可以硬性发泡了。最主要用个大碗打会更好。

2017-05-05