天然酵种新鲜蓝莓榛仁欧包

其实呐，这个包长这样
面团状态不是特别满意，也可能跟小德说的蓝莓汁影响面团筋度有关系，割口自然就不美啦
蓝莓的眼泪嘛，倒是有很多(Ｔ▽Ｔ)

多说一句，其实不用担心会把蓝莓揉破，最初只要把蓝莓都包进面团就好了，后续几次对面团折叠的过程中自然会分布的比较均匀哒～

欧包No.22

#ruier喵的欧包练习簿#
#蓦然回首 原来欧包才是真爱～#
#ruier喵的面包记录簿#
#晚餐•2017年5月2日#

2017-05-02