芒果芝士蛋糕

用了配方的量x2 （消化饼和无盐融化奶油则用了2.5倍的量刚好够厚底）搅了2粒泰国芒果肉做了芝士糊 额外多2粒芒果肉放蛋糕装饰和芝士糊铺底 另外用了一粒芒果放在布丁层 总共用了5粒芒果做了2粒（5” 和 7”）芒果布丁芝士蛋糕… 布丁是买现场布丁粉来煮了冰冻后再加入的… 感觉吉利丁粉还可以加多1-2克 芝士糊会比较结实一点… 好吃！
谢谢君子老师的分享～ 😊

2017-05-02